白栎

学名：Quercus fabri Hance

科属：山毛榉科栎属

分布：广布于淮河以南、长江流域至华南、西南各省区，多生于山坡杂木林中。

形态特征：落叶乔木，高达20m。小枝密生灰色褐色绒毛。叶倒卵形至椭圆状倒卵形，长7-15cm，先端钝或短渐尖，基部楔形至窄圆形，缘有波状粗钝齿，背面灰白色，密被星状毛，网脉明显，侧脉8-12对；叶柄短，仅3-5mm，被褐黄色绒毛。总苞碗状，鳞片形小；坚果长椭球形。花期4月；果10月成熟。

观赏特性及园林用途：喜光，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。播各繁殖。木材坚硬；树枝可培植香菇；种子含淀粉，树皮及总苞含单宁，可提取栲胶。

科属：山毛榉科栎属

分布：广布于淮河以南、长江流域至华南、西南各省区，多生于山坡杂木林中。

【形态特征】落叶乔木，高达20米。小枝密生灰色褐色绒毛。叶倒卵形，倒卵状椭圆形,长7-15cm；顶端钝，基部楔形至窄圆形，缘有波状粗钝齿，背面灰白色，密被星状毛，网脉明显，侧脉8-12对;叶柄短，仅3-5mm，被褐黄色绒毛。壳斗碗状，径0.8-1厘米；苞披针形，排列紧密。坚果长椭圆形，长1.5-1.8厘米，径0.8-1厘米，果脐隆起。种子含淀粉，淀粉植物，或作饲料。

观赏特性及园林用途：喜光，喜温暖气候，耐干旱瘠薄，但在肥沃湿润处生长最好。萌芽力强。播各繁殖。木材坚硬；树枝可培植香菇；种子含淀粉，树皮及总苞含单宁，可提取栲胶。

白栎一名青罔树，或叫橡栎，属山毛榉科植物。果实名橡子，富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。

性味苦、微温、无毒。

成分:种子含淀粉，壳、树皮含原质、槲皮素。