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亚洲三国兰花产业分析

亚洲是蝴蝶兰、石斛兰及兜兰等热带兰花的主要原生地，加上2004年举办的“亚太兰花会议暨兰展”的影响，如今越来越多的兰界人士开始注意亚洲的兰花生产。

韩国：保持优势继续发展

韩国兰花生产面积为250公顷，虽说仅占该国花卉生产总面积的4. 6％，但是其产值却占据了全国花卉生产总值5.8亿美元的18％，达1. 05亿美元。据统计资料显示：从2000年起，韩国的兰花输出量都以每年129％的惊人速率增长。大花蕙兰是韩国出口量最大的兰花品种，其中很大一部分出口到了中国。2002年，韩国对中国出口了价值600 万美元的大花蕙兰。同时，韩国的花卉生产者也从中国、泰国和日本等国进口植物材料，如兰花和其他花卉的种子、种苗。

在国内方面，韩国生产者必须计划生产种类，以取得季节上的优势：蝴蝶兰在秋天的价格最好，而石斛兰和文心兰则在春天的销售量最大。在大花蕙兰方面，原本2002年稳定的价格，2003年因为国内经济衰退而下跌。

因为韩国在气候和栽培技术上的优势，业内人士估计，未来5年内，其出口量仍会继续增长。对稳定、高品质的分生苗、新品种、新型栽培介质和病虫害防治技术的需求，仍是目前韩国兰花业界的当务之急。

泰国：面向未来不断努力

从1850年开始发展兰花种植以来，如今泰国已在亚洲兰花销售舞台上扮演着举足轻重的角色。

在1960年时，泰国开始尝试兰花出口，2000支石斛兰切花分别销往四个国家。之后10年内，由于组织培养的优势，使得兰花产业成为该国最重要的花卉产业之一。从那时开始，泰国兰园的面积和数量就开始逐年增加。但从1990年开始，这一趋势却发生了改变，其兰花销售额开始减少。而在2004年，有87个国家从泰国进口了超过400万支的兰花切花。这一年，泰国的切花和盆花植物出口值增长了28％，同时产量增加了88％。

据了解，泰国兰花产量的一半都供应国际市场。切花的生产地集中在距离曼谷200公里的范围内，以保证出口时的新鲜程度。盆花生产所需要的投资及生产成本较低，但同样能生产出高品质产品。大约有6 0家国际兰花组培公司在泰国设有基地。

泰国兰花产业拥有许多优势，如种原基因的歧异度、生产技术、杂交品种的研发和健全的商业网络。而泰国处于航空转运中心，也是它的一个优势，业内人士相信，如果继续按照现在的趋势生产高品质兰花，到2010年时，泰国兰花出口值达到1.5亿美元不成问题。

日本：经济转变影响需求

日本国家经济转变明显影响着兰花消费，该国国内兰花的市场需求与国家经济息息相关，当经济慢慢复苏时，兰花市场也会逐渐蓬勃发展。日本是20世纪80年代初期的世界经济强国之一，当时所有的商业业务哲学是“民众只有一种喜好--大型兰花”，包括公司赠礼和办公室装饰，都与兰花有关，在接待区摆放一盆盛开的大型蝴蝶兰盆花，可以让访客感到自己备受欢迎。

但是，随着经济泡沫的出现，日本民众的想法发生了180度的转变，业界的座右铭变成“民众都有自己的喜好”。这时，市场主流从大型盆花蜕变成小品植株，赠送兰花的目的也从维系商业关系走入家庭，成为联系个人情意的礼品。

要供应日本国内市场，就要紧追消费者的喜好。以往生产者只需凭借单一优良品种即可满足市场，现在，聪明的生产者还会用新颖的包装来应对日本经济的巨大挑战。因为，包装不单能保护运输中的植株，同时还能增加附加值。

兰花零售商同样面临这种趋势，在日本经济衰退前，兰花是百货公司或高级花店的主要商品，以其优良的品质吸引高级消费者购买。随着经济的衰退，百货公司业绩下滑，超级市场和DIY商店的销售却相对红火，因为越来越多的消费者不在挑剔品质，只要是容易养护的兰花即可。而这些兰花零售商发现，蝴蝶兰的定价若高于其他观赏植物，则不易售出，因此只得调降兰花售价。

虽不是百货公司，但超级市场和DIY商店也开始涉足盆花、花坛植物、水果和蔬菜领域，他们希望消费者在同一个地方购买更多的货品。面对这样的转变，日本兰花业的发展更加注重灵活性。因为，处于此环节中的人们都无法不接受环境的改变。