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桂花资料 木樨科,木樨属,长绿灌木或小乔木植物,叶密集,对生,革质,椭圆形,先端尖锐,全缘或边缘有细锯 齿; 花两性或单性,腋出,簇生,银白色,盛开时香气浓郁,花梗长,花萼短小,花冠四裂片; 核果椭圆 形, 成熟时转为黑色,但在台湾结果率极低。别称木犀、金木樨、九里杏、四季桂、岩桂等。桂花是我国 最受喜爱的知名花木之一,原产于中国的西南和中部地区,长江流域以南、河南、河北等地都有桂花广大 的族群。桂花香气优雅、中人如醉, 令人徘徊花下不去。 唐朝李德裕有一首咏红桂的诗作:「欲求尘外物,此树是瑶林; 后素合余绚,如丹见本心。妍姿无点 辱, 若意托幽深; 愿以鲜奇葩,凌霜照碧浔。」作者特地捉到此树白花红心,显见他吟咏的是「朱砂桂」。 宋人朱松有诗题月桂花: 「窗前小桂丛,若花无旷月;月行晦朔间,一再开复歇。初时醉肌红,忽作绛 裙色; 谁人相料理, 耿耿臼开落。有如贫家女,信美乏风格; 春风木芍药,秾艳倾一国。芳根维无恙,岁 晚但枯涅。」 朱松以桂花比喻贫女,不尚大家风范,是咏物话中极为特殊的一 例。作者以月桂为题,谓 其月月开花,即歇复开,指的应是四季桂之品种。
《花经》中根据花色、花朵大小及开花时期之不同,将桂花分为八大品种:
月桂: 花朵小而繁,淡黄色,味香浓,花叶小而长,8~11月开花。
银桂: 花色银白,香气浓烈,叶圆而密,8~10月开花。
金桂: 花大而密,金黄色,叶大 而长,8-9月开花。
丹桂: 花为橙色,香气浓馥,叶肥厚而密,花少,8~10月开花。
秋桂: 花有黄、白二种,花小而 味香浓,叶大,立秋开花,花期约30天左右。
四季桂: 花初开微黄,后渐转为白色,香味淡,叶大,圆而繁密,开花甚少,四季长开。
朱砂桂: 花小而稀,在黄色花中点缀着紫红斑点,似朱砂状,叶长株干略带红色,8~9月开花。
檀香桂: 花黄色,花蕊红黄色, 香气特浓,枝干稀疏,8月开花。 |
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