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咸宁桂花产业方兴未艾

来源：光明日报

咸宁台记者唐德君、通讯员陈冬民、廖炎军、高建军、林军平报道：“桂子月中落，天香云外飘”。金秋十月，湖北咸宁桂花盛开，香飘万里。海内外慕名赏桂观花的游客络绎不绝，而花农更是忙而不乱喜上眉梢。今年，咸宁桂花鲜花收购价高达10元/公斤，全市累计产量100多万公斤，直接收入达1000多万元。

　咸宁是举世闻名的“中华桂花之乡”，有1200多年植桂历史，桂花品种数量、古树数量、基地面积、鲜花产量、品性质量等5个主要资源指标始终保持全国领先地位，生产提炼的桂花浸膏和桂花香精品质优异，在国际上与黄金等值。清华大学和北京化工研究院等科研院所的权威分析表明，咸宁桂花瓣大肉厚、留香持久，富含15种维生素、8种氨基酸和多种微量元素，堪称“百花营养之王”。

　　多年来，咸宁市先后开发培植了桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花蜜和桂花浸膏等10多个系列知名品牌50多种特色产品，荣获了10多项省优、部优产品称号。随着我国园林事业和国际香料行业的发展，桂花的观赏、药用和保健价值与日攀升，市场行情一路看涨。传统加工业注入现代市场经济活力对咸宁桂花产业提出了全新的发展要求，也带来了崭新的发展机遇。近几年，咸宁市又新开发了桂花露、桂花茶、桂花米酒等系列风味饮品，新兴产品的发展势头、市场前景看好。但是，咸宁桂花产品科技含量仍然欠高，经营利润依旧不大，导致生产规模一度停滞不前，主要靠外销鲜花增收，花农收入还是相对较低。今年，咸宁桂花除少量供本地加工生产外，都被上海、桂林、南京和江苏、浙江等地客商争抢一空，鲜花价格比往年上扬近5成，全市6万花农人均增收50元左右。目前，传统的桂花产业需要进入一个更新更高的发展阶段。据科学测算，如果在咸宁投产桂花香精生产项目，全市桂花产值可以呈几何级数地翻番，花农收入也可望成百上千倍地增加。

　　桂花是咸宁的特色、珍稀、宝贵资源，也是区域经济发展和花农增收的重要途径。如何打响桂花品牌，炒热桂花经济，发展桂花产业是市委、市政府一向关注和高度重视桂花资源保护和桂花产业发展问题，保护和开发桂花资源就是保护和发展咸宁特色经济已经成为全市上下的共识。咸宁市委、市政府先后出台和下发了保护桂花资源的重要文件和紧急通知，及时提出了“四乡六业”的战略构想，将桂花列为“四乡”特色主导农产业突破性发展的重中之重来抓，不仅规范了桂花资源经营和流通秩序，带来了市场供不应求、价格不断攀升的可喜局面，而且极大调动了花农发展桂花苗木的积极性，形成桂花产业发展的良性循环。咸宁桂花面积、产量、产值、税收和提供花农收入连年增长，传统桂花产业得到长足发展。预计到2010年，咸宁桂花在现有5万亩的基础上发展到10万亩，年加工鲜花能力提高到200万公斤，实现桂花总产值1.5亿元。

　　对内营造出桂花产业良好的发展氛围，对外吸引国内外客商投资桂花生产。咸宁桂花走保护发展、科学研究和开发利用相结合的现代产业之路依然任重道远。只有增加科技投入，开发桂花浸膏、桂花香精等系列高精尖产品，才能实现桂花精深加工达到大幅度增产增值目的，从而把桂花产业建成咸宁最重要的支柱产业和最特色的主导产业之一。今年，湖北省政府划定咸宁市桂花镇为桂花资源中心保护小区，保护以百年古桂为主的自然生态环境和人文景观资源；成立桂花研究所，开展科学研究和对外交流合作，并通过宣传桂花，把资源推向市场，不断提高桂花产业市场竞争能力。

稿件来源：咸宁台