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阳台农业：待开掘的金矿 (转贴)

　　“阳台农业”正在沪上悄然兴起。一位园艺界人士透露，瓜果蔬菜逐渐走进市民家的阳台庭院，国外发展较好的“阳台农业”已在本市初露端倪；为适应社会需求，他们公司已开发出一些果树品种，有望成为适用于阳台种植的新角色。
　　 业内人士表示，尽管市民种瓜种菜热情很高，但沪上“阳台农业”领域还存在许多空白地带，品种开发、设施配套、养护指导等相关产业还没有“热”起来。
　　 近日，记者走访了一些爱种瓜果蔬菜的市民。大学刚毕业的小王颇有闲情，在租住房子的阳台上，她精心种植了两盆“花草”，小葱和青蒜。她得意地说，这两盆“花”不仅可欣赏，烧菜时还能提供“原料”。她希望，今后还可以再种些别的蔬菜。退休多年的老周家，阳台上既有牵牛花、蝴蝶兰、文竹等花草，也有橘子、青椒等“异类”。他还指着一种“花”介绍，这叫“金谷换”，种子是从南方老家带回来的，烧汤时放入一些叶子，便会香气满屋，喝了汤还能清凉消暑。市民老陶爱种菜远近闻名，他家底楼院子就是个小农园。园中，有常见的葱、蒜、辣椒，也有生菜、空心菜、小葫芦等，老伴说，他种菜不是为了吃，而是确实喜欢，整天为此忙个不停，还帮许多邻居种了花生、丝瓜、苦瓜、葡萄、枇杷等。
　　 对于“阳台农业”逐渐走俏，有关人士分析，首先是由于近年城市居民住房条件不断改善，阳台越来越大，一些人还搬进了别墅，这为发展阳台种植奠定了基础；其次随着生活水平的提高，市民对生活质量有了更高追求，向往田园生活成为一种潮流，同时人们的环保意识也在普遍增强。据介绍，国外一些城市居民吃的蔬菜有两三成靠阳台“自给”，我国哈尔滨的蔬菜专家几年前已在研究开发“阳台菜苗”，如生菜、油菜、芹菜、草莓等，居民在阳光能照射到的阳台、客厅、窗台上都可种植。天津更是刮起了阳台种植风，市民纷纷购买樱桃萝卜、香菜、油菜、丝瓜、苦瓜、菠菜等种子，利用花盆、木箱等放置在阳台上种植；一家公司还推出了“家庭蔬菜水培箱”，运用无土栽培的方法种植蔬菜，据说这种设施在我国台湾、香港地区和日本、新加坡等国家的家庭非常普遍，生产出的蔬菜还是无公害的呢。
　　 据悉，目前本市尚缺少专门从事“阳台农业”的园艺公司。上海市种业集团聂先生说，一般园艺公司都只做阳台或庭院的绿化造景。但他告诉记者，在接待国外客户看图片资料时，他确实见过一些阳台种植的瓜果蔬菜，只是当时没太在意。阳台造景专家老丁表示，还未接触过专门做“阳台农业”的人士，客户一般也只要求在阳台放置些花草而已；可在不少客户家里，特别是别墅区人家的院子里，他看到了“阳台农业”的雏形。但是，有多少品种适合“阳台农业”，病虫害到底如何防治，专门设施和无公害“土壤”谁来提供，老丁认为相关产业需要联动发展才行。有关专家介绍，“芳香蔬菜”产业兴起的经验值得借鉴，这种盆栽植物既有观赏价值，也具有杀菌消毒功效，还能烹制各种佳肴，目前本市已有不少门店，既卖盆栽、种子、精油等产品，也提供“芳香大餐”，已开辟出不小的市场空间。